05 August 2026

Zucchini casserole

Font size
Products
60min.
4portions
View video
2 pcs. zucchini 
5-6 pcs. large potatoes 
300 ml CREMIO cooking crème  
50 g Parmesan cheese 
50 g mustard 
30 ml olive oil 
1 bunch of dill 
salt and pepper 
Cut into slices peeled potatoes, zucchini - too. Arrange the potatoes as a fan in a greased baking dish. Season with salt and pepper and sprinkle with a little olive oil. Line up the zucchini as a second row on top of the potatoes again as a fan. Season with salt and pepper and sprinkle with a little olive oil. Bake in a preheated oven at 200° C for 30 minutes. Grate the Parmesan cheese and chop the dill. In a deep bowl, mix the CREMIO cooking crème, mustard and dill. Stir until homogeneous. Pour the mixture over the semi-finished casserole and return for another 20 minutes in the oven. Take it out, sprinkle with Parmesan cheese and bake for another 3-4 minutes. Sprinkle with dill and serve with yogurt. 
Where you can find Cremio

More recipes

Filter
Cooking recipes
Pastry recipes
Most favourites
Last published